（单选题）
鸡肉、鱼类、瘦肉和蛋白是（）的蛋白质。
A最佳
B最差
C最快
D最少
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
蛋白质的补充值得注意的是：鸡肉、鱼类、瘦肉和蛋白是（）。进食较多的蛋白质后，一定要喝（），以免身体脱水。肾功能不健全的人，要避免摄取过量的蛋白质。
（单选题）
锻炼后的第一餐应避免摄入（）的蛋白质食物，如鸡肉、牛肉等，而应选择牛奶、鸡蛋等容易消化的食物，此时食用的目的是输送充足的氨基酸给肌肉，为肌肉生长提供原料。
（填空题）
锻炼后的第一餐应避免摄入较难消化的蛋白质食物，如鸡肉、牛肉等，而应选择（）、鸡蛋等容易消化的食物。此时食用的目的是输送充足（）的给肌肉，为肌肉生长提供原料。
（单选题）
分离乳清蛋白和浓缩乳清蛋白的区别是（）。
（填空题）
蛋白质的主要营养功用是（）、（）和（）。
（判断题）
血红蛋白主要功能是运输糖和蛋白质。
（判断题）
蛋白质的主要消化部位是口腔和小肠。
（多选题）
鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类（）的良好来源。
（单选题）
（）作用于蛋白质和氨基酸代谢，促进糖元、血红蛋白、肌红蛋白和细胞色素合成，并是糖元合成和。
