（单选题）
牛奶中，金黄色葡萄球菌在36-37℃条件下产生肠毒素所需时间为（）。
A2小时
B8小时
C10小时
D5小时
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
金黄色葡萄球菌食物中毒的实验室诊断以细菌鉴定为主。
（判断题）
发酵酒及其配制酒中允许沙门菌和金黄色葡萄球菌限量存在。
（判断题）
金黄色葡萄球菌食物中毒以剧烈而频繁的呕吐为最显著的特征。
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市售酸牛奶制造过程中的主要微生物是（）
（判断题）
在符合《食品添加剂使用标准》使用量要求的前提下，食品中可以加入着色剂，如蛋黄面中加入黄色素，熟肉加工中使用胭脂红。（）
（单选题）
下列哪种方法不属于牛奶的消毒方法（）
（多选题）
食品中致病性球菌包括（）
（名词解析）
微球菌属和葡萄球菌属。
（单选题）
下列条件中（）不是食品生产加工企业保证产品质量的必备条件。
