（多选题）
市售酸牛奶制造过程中的主要微生物是（）
A德氏乳杆菌
B嗜热链球菌
C双歧杆菌
D保加利亚杆菌
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
加强加工制作过程的安全控制主要是为了避免食品被（）中的微生物污染。
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