（单选题）
国家标准规定检测食品微生物指标所用样品稀释液主要是（）
A生理盐水
B灭菌生理盐水
C蒸馏水
D灭菌蒸馏水
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
微生物检验必须正确采集样品，采集的样品如果是冷冻食品，在检验前应该（）
（单选题）
检测某食品中菌落总数（CFU/g）采用三级采样方案，其中规定：m=1000，M=10000，n=5，c=2；实测值分别为600、700、1500、2800、7500，如何判定该样品？（）
（单选题）
食品检测中，一般以检测（）作为粪便污染的指标来评价食品的卫生质量。
（单选题）
食品检测中作为有可能被粪便污染的卫生指标是（）
（单选题）
食品微生物检测过程中，配制0.85%生理盐水时，每100mL水中需加入氯化钠多少克？（）
（多选题）
食品质量安全标准应当包括下列内容：食品，食品相关产品中的致病性微生物，农药残留，兽药残留，重金属污染物质以及其它危害人体健康物质的限量规定。专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品的营养成分要求；对于食品安全，营养有关的标签，标识，说明书的要求和（）
（单选题）
国家食品安全标准GB4789.3-2010，大肠菌群MPN计数法中初发酵试验所用培养基是（）
（判断题）
国家卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作，食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用，采集样品应当按照市场价格支付费用。
（多选题）
食品安全法规定，食品标准可以是（）
