A巴氏消毒法
B60C0γ射线辐照
C超高温瞬间灭菌法
D蒸汽消毒法
（单选题）
以下哪种方法不能进行有效的消毒（）
答案解析
（多选题）
下列关于餐饮具消毒方法正确的是（）
下列哪些方法不能起到消毒作用（）
消毒后的餐具正确保洁方法是（）。
以下（）方法不能进行有效的消毒？
红外线消毒的正确方法是（）。
餐饮具和工用具的消毒方法应首选（）。
工作台面的消毒方法可以采用（）。
（判断题）
自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施，采用蒸煮等方法消毒。
