（判断题）
按采收的季节来分，5～7月采收的姜为子姜，9～10月采收的为老姜，其口味.用途有别。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
玉兰片，按采收季节不同可分为下列4种，质量最次的是（）。
（填空题）
玉兰片鲜品按采收时间的不同分为（）、冬片、桃片、春片四种、
（单选题）
燕窝按颜色和采收期的不同可以分为白燕、灰燕、血燕等，其中品质最好的是（）。
（多选题）
冷菜、冷拼的主要设备，按功能来分，可分为（）。
（单选题）
在霉烂的姜中含有的有毒物质是（）
（单选题）
姜汁味型的特点是姜香浓郁、香辣味突出，选用的姜料是（）。
（单选题）
小麦的种类较多，性质不一，按季节可分为（）。
（填空题）
木耳按季节可分为春耳、秋耳、（）三种
（单选题）
香菇按生产季节可分为冬菇、春菇和（）。
