（单选题）
家禽肉的（）含量一般为20%左右，还含有大量无机盐。
A蛋白质
B蛋白粉
C糖类
D维生素
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
家禽一般是采用（）保藏方法，温度在-8℃左右，要取出内脏洗涤后才能冷冻。
（判断题）
可可粉中可可脂的含量一般在20%以下。（）
（填空题）
家禽的（）组织发达，（）和（）占禽体的50%左右。
（单选题）
禽肉中含有较多的（）脂肪酸，容易被消化吸收。
（单选题）
禽肉中含有较多的不饱和脂肪酸，利于人体（）和吸收。
（单选题）
茶叶中含有多种矿物质元素，其中（）比一般植物含量高。
（单选题）
茶叶中含有多种矿物质元素，其中（）比一般植物含量高。
（单选题）
茶叶中含有多种矿物质元素，其中（）比一般植物含量高。
（单选题）
茶叶中含有多种矿物质元素，其中（）比一般植物含量高。
