（单选题）
水俣病是由于长期摄入被（）污染的食品引起的中毒。
A铜
B砷
C铅
D甲基汞
正确答案
答案解析
略
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著名的日本“痛痛病”是由于长期摄入（）而引起的慢性中毒。
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台湾黑脚病主要是由于长期摄入（）而引起的慢性中毒。
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日本的水俣病，是由于当地水域受（）污染而造成。
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感染型食物中毒是病原菌污染食物后，在食物中大量繁殖，这种含大量（）被人体摄入引起人体消化道感染而造成的中毒。
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沙门氏杆菌不分解（）此被沙门氏杆菌污染的食品，常没有感官性状变化，尤其应该引起注意，免造成食物中毒。
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痛痛病是由于过量摄入（）重金属而引起的。
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长期摄入生鸡蛋可引起（）
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20世纪40年代台湾黑脚病是由于人体摄入较多（）而引起的。
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反映食品可能被污染及污染程度的指标是（）
