A牛肉
B猪肉
C鱼肉
D鸡肉
（单选题）
下列动物性原料中，脂肪熔点较低易被人体吸收的是（）
答案解析
下列选项中动物性原料最易消化的是（）
下列选项中动物性原料最易消化的是（）。
豆类的加工方法可以影响其产品的消化率。最易被人体消化吸收的豆类食品是（）
水产品原料的蛋白质易被人体消化吸收，消化率高达（）。
（判断题）
纤维素具有促进肠胃蠕动的作用，因而最易被肌体消化、吸收。
