（填空题）
食品工厂中需要清洗的对象有（）三大类。用于清洗这些对象的设备常采用（）、（）、（）等方法清洗。为了去除瓶内黏附性物，可以采用（）或（）方式。
正确答案
原料、包装容器和设备；浸洗；刷洗；冲（喷或淋）洗；刷洗；喷射清洗
答案解析
略
相似试题
（填空题）
食品工厂中需要清洗的对象有、加工设备和（）三大类。用于清洗这些对象的设备常采用物理洗、（）和（）等方法清洗。一般一台设备可同时结合一种以上的清洗方法。
（简答题）
食品工厂车间用紫外线杀菌有哪些具体要求？
（简答题）
某肉食品加工厂1999年6~8月，熟食品日销量统计资料如下表： 预计2000年6~8月的需求量与1999年同期无变化。每销售一吨可获利50元，每剩存一吨需要支出30元冷冻费，日产计划定为多少吨，能使工厂获得最大利润？（用决策收益表计算）
（单选题）
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（填空题）
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（简答题）
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（单选题）
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（填空题）
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