（填空题）
油类一般根据其碘值将其分为：（），（），（）。
正确答案
干性油；不干性油；半干性油
答案解析
略
相似试题
（填空题）
碘值（），自燃能力越强。实验证明：碘值（）的油脂，一般没有自燃能力。
（填空题）
酱卤制品一般将其分为三种：（）、酱卤肉类和糟肉类。
（填空题）
根据离子交换树脂官能团的性质，将其分为（）、（）、（）、（）、（）、（）及（）等7类。
（填空题）
沟头防护工程根据防护工程的作用，将其分为：（）和（）沟头防护工程。
（填空题）
根据络合物内界的不同，将其分为（），（），（），（），分子氮络合物等。
（单选题）
太阳能电池阵列是根据负荷需要确定所需串联的模块数量，一般是将其额定电压提高（），在确定模块串联数。
（单选题）
按碘值大小分类，干性油的碘值在（）。
（判断题）
碘值是衡量油脂质量及纯度的重要指标之一，碘值愈低，表明油脂的分子越不饱和。
（填空题）
稀奶油的碘值是成品质量的决定因素。如不校正，高碘值的乳脂肪生产出的奶油（）
