A以中枢神经系统为主的症状
B腹痛
C腹泻
D剧烈呕吐
（单选题）
易引起肉毒梭菌食物中毒的食品是（）。
答案解析
肉毒梭菌毒素属于（）。
（填空题）
肉毒毒素是一种强烈的（）毒素。
肉毒毒素不耐热，加热到80℃经（），可使各型毒素破坏。
感染型的食物中毒主要由（）引起。
多数食物中毒以（）为主要特征。
食物中毒的主要症状（）。
多数食物中毒以（）为主要特征.
