A酶失活
B酶蛋白变性
C辅酶脱落
D亚基解聚
E金属离子脱落
（单选题）
酶原没有酶活性的原因是（）
答案解析
微波加热可显著降低大豆（）氧化酶的活性。
透析使唾液淀粉酶活性显著降低的原因是（）
磷酸化酶通过接受或脱去磷酸基而调节活性，因此它属于（）
关于酶活性中心的叙述，正确的是（）
关于酶活性中心的叙述，错误的是（）
端粒酶具有下列哪种酶的活性（）
铅通过抑制巯基酶活性，可使（）
大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）
