A豆类食物
B糖类食物
C谷类食品
D水产品
（判断题）
煮稀饭加碱可以破坏米中的维生素，所以煮稀饭不宜加碱或少加碱。
答案解析
经常吃含纤维素的食物可以减少便秘、高脂血症、冠心病、肥胖以及肠道癌症的发生。
（单选题）
同伴教育者应该具备哪些特征？（）
在炎炎夏日我们应该饮食清淡，拒绝荤菜。
（多选题）
预防细菌性痢疾应该做到（）
流感流行的季节，你应该（）
郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？（）
吃剩的菜放进冰箱后，应该如何处理？（）
为了使肌肉发达，应该多吃瘦肉、少吃粮食。
