A铅
B细菌
C昆虫
D寄生虫
（判断题）
食品的腐败变质，一般时由于微生物的作用而发生，会引起人体组织成分和感官性质的变化。
答案解析
引起食品腐败变质的主要原因是物理作用。
（单选题）
引起食品腐败变质的主要原因是（）。
引起食品腐败变质（）除外。
引起食品腐败变质的主要原因之一是（）作用。
引起食品腐败变质的主要原因之一是（）。
引起食品腐败变质的主要原因有（）及物理性损伤。
引起食品腐败变质的主要原因有（）及化学作用。
预防微生物引起食品腐败变质的主要措施是（）和灭菌。
