首页技能鉴定其他技能餐厅服务员
(单选题)

西餐宴会上菜依据宴会的上菜按()有顺序来进行。

A头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜菜

B汤、头盘、第一主菜、第二主菜、甜菜

C头盘、第一主菜、第二主菜、汤、甜菜

D头盘、第一主菜、汤、第二主菜、甜菜

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    西餐的午餐、晚餐不论是宴会还是便餐,都有一定的上菜顺序。正餐的上菜顺序为()。

    答案解析

  • (单选题)

    西餐宴会上菜的顺序是()。

    答案解析

  • (单选题)

    西餐宴会上菜顺序,正确的选项是()。

    答案解析

  • (单选题)

    西餐宴会的上菜顺序一定要灵活掌握,根据()对象的先后顺序。

    答案解析

  • (单选题)

    以下,()是西餐宴会上菜服务的原则。

    答案解析

  • (单选题)

    西餐宴会上菜应按()的原则进行服务。

    答案解析

  • (简答题)

    西餐宴会先女士、后男士的上菜原则?

    答案解析

  • (单选题)

    西餐宴会中,应最后给()上菜。

    答案解析

  • (单选题)

    西餐宴会上菜,其中汤是第()道上。

    答案解析

快考试在线搜题