（单选题）

下列不能提高钙吸收的营养素是（）

A乳糖

B蛋白质

C膳食纤维

D维生素D

E氨基酸

正确答案

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答案解析

维生素D能促进肠道对钙的吸收；乳糖可与钙螯合，形成低分子可溶性络合物，有利于钙的吸收；膳食蛋白质水平适宜时，氨基酸能与钙结合成可溶性络合物，有利于钙的吸收；膳食纤维中的醛糖酸残基可与钙结合，干扰钙的吸收。

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