A达到恒重，即不超过0.5mg
B一定要高温炉温度达到500℃-600℃时计算时间5小时
C应根据样品的组成、性状观察残灰的颜色
D加入助灰剂使其达到白灰色为止
（单选题）
常压干法灰化的温度一般是（）。
答案解析
（简答题）
叙述灰化法的原理、操作步骤与注意事项
（判断题）
二硫腙分光光度法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是：硝酸（1+1）溶液。
确定减压干燥法的时间的方法是（）
用乙醚提取脂肪时，所用的加热方法是（）。
水色度的常用测定方法是（）
色谱法作为分析方法的最大特点是（）。
以下属于直接测定水分的方法是（）。
水样保存的目的是什么？保存方法有哪些？
