A一芽一叶
B一芽二、三叶
C驻芽二、三叶
D嫩芽
（简答题）
台湾乌龙茶中发酵最重、鲜叶嫩度最嫩的乌龙茶是什么？
答案解析
（判断题）
合理采摘是乌龙茶增产提质的关键环节。
毛茶标准样是收购毛茶的质量标准，乌龙茶一般设几个标准样？
（单选题）
乌龙茶审评标准用茶量为（）克。
标准规定特种乌龙茶出口水分不得超过（）
标准规定乌龙茶产品碎茶含量为（）。
标准规定特种绿茶、乌龙茶出口水分不得超过（）。
根据等级评分标准，乌龙茶一级铁观音定为（）分
根据等级评分标准，乌龙茶二级色种定为（）分
