A桃
B苹果
C龙眼
D橘子
（单选题）
下列各类水果中，具有阻止血栓形成，降低人体血清胆固醇水平功能的是（）。
答案解析
以下水果中，VC含量最高的是（）。
以下水果中VC含量最高的是（）。
（判断题）
在蔬菜水果中，维生素含量最丰富的是维生素C和胡萝卜素。
（多选题）
蔬菜水果中富含下列哪些成分？（）
（简答题）
简述蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分。
水果的营养价值比蔬菜高，而野生蔬菜和野生水果的营养素含量又比栽培蔬菜和水果高。
水果和蔬菜主要给人类提供丰富的（）。
茶叶、水果、豆制品为碱性食物。
