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(简答题)

改变发酵液过滤特性的基本方法是什么?

正确答案

⑴降低液体黏度(常用加水稀释法和加热法)
⑵调整pH(改变物质的电离度和电荷性质)
⑶加入反应剂(沉淀杂质)
⑷加入助滤剂(不可压缩的多孔微粒,使滤饼疏松,增大滤速)
⑸凝聚和絮凝

答案解析

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