A突出主题
B宾客满意
C安全畅通
D和谐美观
（多选题）
中餐宴会台型布置的原则（）。
答案解析
下列说法符合中餐宴会上菜顺序要求的是（）
中餐宴会摆台检查工作包括（）。
中餐宴会上菜严禁从（）上菜
（简答题）
什么是中餐宴会？
（单选题）
（）是宴会台面座次设计的一般原则。
中餐宴会和零点散餐斟酒的顺序一般是从（）位置开始。
宴会场景是指一定环境给予赴宴者的（）
中餐宴会餐台要突出（），要安排在面对正门的餐厅上方，面向众席，背向厅壁。
