（单选题）
《餐饮服务食品安全操作规范》规定天花板宜距离地面（）m以上。
A1.8
B2
C2.3
D2.5
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
《餐饮服务食品安全操作规范》规定建筑结构应采用适当的（）材料建造，坚固耐用，易于维修、清洁或消毒，地面、墙面、门窗、天花板等建筑围护结构的设置应能避免有害生物侵入和栖息。
（简答题）
《餐饮服务食品安全操作规范》对建筑天花板有何要求？
（简答题）
《餐饮服务食品安全操作规范》对投诉处置是怎么规定的？
（简答题）
《餐饮服务食品安全操作规范》对废弃物处置有什么规定？
（简答题）
《餐饮服务食品安全操作规范》对建筑的选址与环境有什么规定？
（填空题）
《餐饮服务食品安全操作规范》规定设置独立隔间、区域或设施，存放清洁工具。专用于清洗清洁工具的区域或设施，其位置不会（），并有明显的（）。
（简答题）
《餐饮服务食品安全操作规范》发布背景是什么？
（简答题）
设立《餐饮服务食品安全操作规范》的用途是什么？
（简答题）
修订《餐饮服务食品安全操作规范》的目的是什么？
