（单选题）
脂类是食物中产生热量（）的一种营养素。
A最高
B较高
C较低
D较差
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
合理设计每日餐次，（）热量要充足，选择生热营养素丰富的食物迁。
（填空题）
（）是通过金属传导热量，使制品成熟的一种熟制方法。
（单选题）
烙主要是通过金属（）热量使制品成熟的一种熟制方法。
（判断题）
白果是一种很有营养的食物，因此，食用白果没有限制。
（判断题）
膳食指南是营养工作者根据营养学的原理，提出的一组以食物为基础的建议性意见，以指导人们合理选择与搭配食物。
（单选题）
食品的强化是将一种或几种（）加到食物中，以改善或提高食物的营养价值。
（单选题）
糖类、脂类、蛋白质、维生素、（）、水是人体所必须的营养素。
（单选题）
食物的强化就是将一种或多种营养素加到食物中，改善和提高食物的（），达到规定的质量要求。
（单选题）
食物的强化就是将一种或多种营养素加到食物中，改善和提高食物的（），达到规定的质量要求。
