A60
B65
C70
D80
（单选题）
葡萄酒最佳的贮藏温度应该是（）度左右。
答案解析
湿度也是影响葡萄酒质量的一个重要因素，因此应将相对湿度保持在（）%左右。
果酒的贮藏温度一般在（）－25度之间。
白葡萄酒在8～12℃时为最佳（）。
香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度是（）
看台服务员应在宴会前（）斟好白酒和葡萄酒。
鱼的最佳冷藏温度应在（）左右。
干藏食品库的相对湿度应控制在（）之间。
肉类、乳制品及混合冷藏库的湿度应保持在（）之间。
