（单选题）
边糖化、边发酵是（）特有的酿造工艺。
A啤酒
B葡萄酒
C白酒
D黄酒
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
边糖化、边发酵是黄酒特有的酿造工艺。
（判断题）
用谷物发酵酒水时要先经过糖化发酵工艺过程。
（填空题）
苏格兰纯麦威士忌是以（）为原料，并对其用当地特有的泥炭烘烤后发酵蒸馏而成。常见的品牌有（）、（）等。
（单选题）
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（判断题）
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（单选题）
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（判断题）
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（判断题）
发酵酒又称为原汁酒或酿造酒，是在含有糖分的原料中加人酵母进行发酵而得到守酒精饮料。
（单选题）
发酵酒又称原汁酒或酿造酒，是在含有糖分的原料中加入酵母进行（）而得到的酒精饮料。
