A杯把向左，咖啡勺放在盘上远离杯把
B杯把向前，咖啡勺放在盘上靠近杯把
C杯把向后，咖啡勺放在盘上远离杯把
D杯把向右，咖啡勺放在盘上靠近杯把
（单选题）
进行咖啡服务时，应先女士、后男士，（）方向依次进行。
答案解析
进行咖啡服务时，应将咖啡杯摆放在客人正前方，奶缸放在咖啡杯的（）。
冬季为客人服务上咖啡时应保证咖啡的（）。
单品咖啡出品服务时，应配上（）。
对咖啡咖啡豆进行抛光的目的是（）
进行红葡萄酒的服务时，酒须（）。
进行葡萄酒的服务时，就得商标应始终（）。
进行白葡萄酒的服务时，酒的商标应始终朝向（）。
进行中国茶的服务时，当茶壶剩余（）茶水时，上前为客人添加开水。
