A鲜奶
B肉类
C鱼类
D罐头
E食用油
（单选题）
下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是（）
答案解析
高温巴氏消毒效果好，但不能杀灭（）
迟缓型便秘不应选择下列哪种食品（）
下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）
下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低（）
（填空题）
辐照可用于食品的（）、（）、（）和（）。
以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源（）
某海员，30岁，以罐头食品为主，近半月来反复牙龈出血，皮下出血 补充哪种食品（）
植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒（）
