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(单选题)

高温巴氏消毒效果好,但不能杀灭()。

A繁殖型微生物

B大肠杆菌

C芽孢型微生物

D沙门菌

E酵母菌

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    巴氏消毒法主要杀灭食品中的()。

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  • (单选题)

    卫生部消毒技术规范中规定,消毒剂消毒效果实验室评价时,消毒剂对试验菌的杀灭率可评为消毒合格时数值是()。

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    消毒是清除或杀灭停留在外环境中的()。

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    奶超高温巴氏消毒的目的之一是()。

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    巴氏消毒的温度范围为()。

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    巴氏消毒法多用于下列哪种食品()。

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  • (单选题)

    疫源地消毒后,消毒对象不得检出相应的致病菌,消毒对象中自然菌的杀灭率应在()%以上,有关指标菌残留菌量,不得超过国家有关规定。

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  • (单选题)

    按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求,消毒乳中蛋白质含量应()。

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    高温消毒的方法包括()。

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