(判断题)
回族同胞在饮食方面禁食动物的头蹄内脏和四肢。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
回族不食猪肉、动物的血及死动物,禁食一切凶禽猛兽的肉。
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家畜类原料的清洗主要包括()、内脏和头蹄尾,重点是内脏的洗涤。
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家畜类原料的清洗主要包括肌肉、内脏和头蹄尾,重点是内脏的洗涤。
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美国人饮食讲究,爱吃动物内脏类菜肴。
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