（单选题）
饼干的成型有多种，其中切割法也可称做（）。
A一次成型法
B二次成型法
C三次成型法
D复合成型法
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
饼干的成型有多种，其中切割法也可称做（）。
（单选题）
饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、切割法、花戳法和（）等。
（单选题）
饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、切割法、花戳法和（）等。
（判断题）
饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、切割法、花戳法和复合法等。
（单选题）
在西式面点工艺中，饼干的成型方法多种多样，其中（）是大多数饼干的成型方法。
（单选题）
运用（）成型方法制作出的饼干成品，既可归入饼干类，也可归入甜点类。
（单选题）
下列饼干制品中，一般不采用切割法成型的是（）。
（单选题）
饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、节割法、花戳法和（）等。
（单选题）
饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、（）、花戳法和复合法等。
