A随意式
B文字式
C文图式
D安全式
（单选题）
下列不属于面点装盘基本方法的是（）装盘法。
答案解析
不属于面点装盘基本方法的是（）
（填空题）
属于装盘基本方法的是（）
（判断题）
面点装盘的基本方法有文字式装盘法、整齐式装盘法两种。
面点装盘的基本方法有随意式、整齐式、图案式、点缀式装盘法四种。
适宜用随意装盘法装盘的制品是（）
面点成品均匀整齐地排列装盘，可以给客人（）的感觉。
图案式的装盘法是根据（）进行组合构图的。
甜点装盘时，下列说法错误的是（）。
