首页技能鉴定其他技能品酒师
(填空题)

芝麻香型白酒的国家标准代号为()。

正确答案

GB/T20824-2007

答案解析

相似试题

  • (判断题)

    芝麻香型白酒标准代号是GB/T20824—2007。

    答案解析

  • (多选题)

    芝麻香型白酒的主体香味成份为()。

    答案解析

  • (多选题)

    根据GB./T20824—2007芝麻香型白酒标准规定,按产品的酒精度分为()。

    答案解析

  • (填空题)

    ()是芝麻香特征成分,但不是主体香成分,各香型中它在芝麻香型白酒中含量最高。

    答案解析

  • (判断题)

    乳酸乙酯在芝麻香型白酒中主要作用是呈香。

    答案解析

  • (简答题)

    芝麻香型白酒主要香味物质中呈香呈味物质有哪些?

    答案解析

  • (多选题)

    在芝麻香型白酒中,酸味物质含量过大酒味(),易带(酸涩感);过低()(欠丰满)。

    答案解析

  • (判断题)

    芝麻香型风味特征:闻香有乙酸乙酯为主要脂类的淡雅香气,香气中带有似“炒芝麻”的气味。

    答案解析

  • (判断题)

    白酒香型由最初5大香型发展至今为10种香型。

    答案解析

快考试在线搜题