A大小
B形状
C初加工方式
D特性
（单选题）
阿拉比卡咖啡生豆的中央线呈（）。
答案解析
下列选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是（）
（填空题）
咖啡生豆通过烘焙后，可充分表现出咖啡独特的（）、（）与（）。
（判断题）
咖啡生豆和熟豆的存放环境基本上是一样的。
在标准的储藏条件下，咖啡生豆的保质期一般不超过（）。
咖啡生豆经烘焙后通常会丧失去（）的重量
咖啡豆从烘焙程度上大致可分为：（）、（）以及（）三种。
烘焙程度越深，咖啡的口味越（）
关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是（）
