（单选题）
隧道巴氏杀菌机以（）型式传动装置运行较好。
A活页传送
B步移传送
C编网传送机
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
隧道式巴氏杀菌机有传动装置、（）和喷淋系统三大部分组成。
（判断题）
隧道式巴氏杀菌机的操作工可不戴防爆面具。
（单选题）
隧道式杀菌机中，巴氏杀菌单位PU值与杀菌的（）和温度有关
（判断题）
为了保证啤酒的生物稳定性，灌装酒经隧道式杀菌机巴氏灭菌时间越长越好。
（填空题）
如果工艺上要求啤酒的巴氏灭菌单位需15～20Bu，一般隧道式杀菌机的杀菌段通常是（）℃、10～15分钟。
（填空题）
人力制动系按其中传动装置的结构型式的不同分为（）和（）两种。
（填空题）
机械传动装置由万向轴、启动变速箱、传动轴、静液压变速箱及各种型式的（）等组成。
（填空题）
巴氏杀菌乳是指以新鲜牛乳（或稀奶油、脱脂乳粉等）为原料，经净化、均质、（）、冷却、包装后，直接供消费者饮用的商品乳。
（判断题）
GB5408.1-1999规定巴氏杀菌乳标准根据脱脂的情况将巴氏杀菌乳分为3类：全脂巴氏杀菌乳、部分脱脂巴氏杀菌乳和脱脂巴氏杀菌乳。
