A对
B错
（简答题）
简述维生素A的主要生理功能。
答案解析
维生素A的生理功能是什么？
（判断题）
膳食脂肪具有增加饱腹感、改善食物感观性质、提供能量及提供水溶性维生素等生理功能。
维生素B1的生理功能是什么？
维生素C的生理功能是什么？
简述维生素C的主要生理功能。
维生素E的生理功能是什么？
维生素D具有维持血钙水平的稳定和调节钙磷代谢的作用。
（单选题）
与能量代谢关系密切的维生素是（）
