（单选题）
采购成本影响餐饮产品质量的因素是人工采购成本和（）
A理想采购成本
B预测采购成本
C主要采购成本
D物化采购成本
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
在餐饮产品的整个生产周期中所发生的与采购物料相关的全部成本称为（）
（单选题）
属于餐饮企业人工成本的内部影响因素之一的是（）
（单选题）
餐饮企业采购成本控制措施的错误提法是（）
（单选题）
餐饮原料采购必须准确控制采购数量，确定库存原料采购数量应综合考虑多种因素，其中第一位应考虑的因素是（）
（填空题）
餐饮原料供货市场纷繁复杂，原料采购方法也多种多样，具体采购方法有（）、无选择采购、成本加价采购、归类采购、集中采购等。
（单选题）
餐饮企业现代采购的理念强调的是全面、全方位的采购意识（）
（单选题）
餐饮企业现代采购的特点是（）
（单选题）
餐饮企业的原料采购有五个具体目标，不属于采购目标的选项是（）
（单选题）
只有大型餐饮企业经常便用的原料采购方式是（）
