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(填空题)

服务中的“三到”是指,客到、()、毛巾到。

正确答案

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  • (判断题)

    客到后应主动拉椅让座,随即进行毛巾服务、茶水服务,从主宾开始顺时针方向进行。

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  • (填空题)

    接待客人要做到五声,指客到有()声、客问有()声、服务不周有()声、客人协助有()声、客走有()声。

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  • (多选题)

    资源是指投入到公司生产和服务过程中的资产,可以是有形的,也可以是无形的。以下属于无形资产的是:()。

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  • (单选题)

    中餐服务过程中,为体现优质服务,餐厅通常要为客人提供毛巾服务,小毛巾服务中提供的次数为()。

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  • (简答题)

    如何为客人提供小毛巾服务?

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  • (判断题)

    餐厅服务员负责小毛巾的洗涤、消毒工作或去洗衣房领取干净的小毛巾。

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  • (单选题)

    会议服务要求:会议如设讲台,在主讲人发言时,服务员要随时为其()、送毛巾等。

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  • (单选题)

    会谈服务时,要求服务员当宾客入坐后,要按()的顺序依次为客人倒茶或饮料,递送小毛巾。

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  • (单选题)

    当客人进入餐厅后,服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾。这个岗位的服务员是()。

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