（填空题）
工业化生产应用生产酸性蛋白酶的是（）和（）。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
维生素C的工业生产方法主要有（）和应用微生物的两步（）。
（填空题）
抗生素工业生产方法主要有（）、（）和（）。
（填空题）
发酵工业的生产水平取决于三个要素，分别是（）、（）和（）。
（判断题）
酶工程和发酵工程是生物技术产业化及大规模生产的关键环节。
（填空题）
（）和（）是生物披术的核心基础，酶工程和发酵工程是生物技术产业化及大规模生产的关键环节。
（填空题）
在发酵工业生产中，过去是直接假如酸或碱来控制发酵液的PH值，现在常用（）和（）来控制。
（填空题）
在发酵工业生产中使用的碳源有（）、（）、（）、（）。
（简答题）
基因工程技术生产的目标产物是多肽和蛋白质类化合物，这些产品有什么特点？
（填空题）
最早的氨基酸制备技术是（）术，1956年实现了发酵法生产谷氨酸，并开始大规模工业化生产。
