（多选题）
鲜蛋应在（）条件下储藏。
A1～5℃
B4～10℃
C相对湿度87%～97%
D相对湿度80%～90%
E10～15℃
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
亚硝胺在（）条件下稳定。
（单选题）
河豚毒素在下列哪些条件下可被破坏（）。
（填空题）
粮豆含水分的高低与储藏时间的长短和加工密切相关，粮谷的安全水分为（）。
（单选题）
河豚毒素在下列哪种条件下可被破坏（）。
（简答题）
葡萄球菌肠毒素形成受哪些条件的影响？
（填空题）
霉菌产毒的条件主要包括（）、（）、湿度、温度以及空气流通情况。
（填空题）
当大蒜类植物结构受损时，蒜苷在（）的作用下形成蒜素。
（填空题）
肉制品加工时，除肉松可使用条件可食肉作原料肉外，其余品种需以（）为原料。
（填空题）
黄曲霉毒素的基本结构是都有（）和香豆素，在紫外线照射下都发生（）。
