A穿山甲
B果子狸
C眼镜蛇
D田鼠
（判断题）
中国鹅的祖先的是鸿雁。
答案解析
（单选题）
被称为“动物人参”的动物是（）。
生火腿的哪个部位被称为“火腿心”？（）
被称为“海蚌柱”的是（）的闭壳肌。
（填空题）
中国传统的四大海产是（）、（）、（）、（）。
中国的四大家鱼包括草鱼、（）、（）、（）。
黄鳝最佳的食用节气是中国传统节气中的（）。
牛蒡源产于亚洲，有降脂，降压的功效，被称为（）之王
与人参、鹿茸并称为中国三大滋补品的是（）。
