（单选题）
淀粉在淀粉酶及酸的作用下最终水解成（）
A葡萄糖
B果糖
C蔗糖
D麦芽糖
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
淀粉水解的最终产物是（）
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淀粉水解的最终产物是（）。
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测定含有能被水解为还原糖的多糖含量很高的样品中的淀粉，宜采用以下哪种方式水解淀粉（）
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