(简答题)
简述厨房的高度与顶部设计。
答案解析
厨房的顶部吊顶处理方法是什么?
简述厨房的通道设计、照明设计与噪音处理的原则。
厨房与餐厅位置安排原则是什么?
(单选题)
厨房加热设备的设计布局应遵循的原则是()
吊顶后厨房里的净高度以多少为宜?其优点是什么?
()是厨房设计与布局的纲领,是厨房一切工作的依据。
厨房设计的工作重点是什么?
设计厨房的前提条件是什么?