（单选题）

火鸡又称吐绶鸡，其肉质较粗，含蛋白质（），脂肪近23%，胆固醇低于所有的家禽。

A11%

B15%

C21%

D25%

正确答案

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略

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火鸡原产于（），又称吐绶鸡。
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火鸡原产于（），又称吐绶鸡。
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火鸡又名吐绶鸡，原产于南美。
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火鸡又名吐绶鸡，原产于南美。
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火鸡又名吐绶鸡，原产于北美。
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老火鸡肉质较老，适宜制作（）。
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幼火鸡一般重约（），水分充足，肉质鲜嫩。
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（单选题）
老火鸡肉质较老，适宜制作（）
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