A生物转化反应
B生物富集反应
C亲脂性强
D强蓄积性
E慢性中毒和远期效应
（单选题）
几种对食品造成污染的主要有害金属是（）
答案解析
下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加（）
下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是（）
以下哪项不是食品中天然有毒有害成分（）
有害金属镉主要蓄积的部位是（）
（多选题）
根据污染食品有害因素的性质，食品污染分为（）。
河豚毒素主要的毒性反应是（）
以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质（）
