A威士忌
B伏特加
C白酒
D白兰地
（单选题）
葡萄汁是制作（）的主要原料。
答案解析
（）的主要原料是以葡萄酒为基酒。
根据葡萄酒的分类及感官要求，可分为：（）、根据原料及酿酒的特种工艺分类、（）、葡萄酒的感官要求。
葡萄酒是用新鲜的葡萄汁发酵制成的，乙醇含量很低，通常在（）之间。
（判断题）
啤酒、葡萄酒和黄酒都是发酵酒。
啤酒、葡萄酒、黄酒是饭店中最常备的发酵酒。
马铃薯是主要制做（）的原料。
玛圭龙舌兰的根茎是制做（）的主要原料。
玛圭龙舌兰的根茎是主要制做（）的原料。
