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(判断题)

冷库的库容量与冷藏间或冰库的公称体积密切相关。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    冷库的库容除与()有关外,还与冷藏间或冰库的体积利用系数及食品的密度有关。

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    冷库的()是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的面积。

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    冷库的库位是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的()。

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    冷库的库位是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的()。

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    冷藏库依据()大小可分为大、中、小型冷库。

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    肉类生产性冷库的生产流程为,()→凉肉间→冻结间→包装间→冷藏间→站台。

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