(填空题)
浓香型酒的新标准号是(),高度酒酒精度上限是()vol;低度酒下限是()vol。
正确答案
GB/T10781.1—2006、68%、25%
答案解析
略
相似试题
(填空题)
最新食用酒精的标准号是()。
(多选题)
浓香型白酒蒸馏过程中控制中温流酒的主要目的是()
(填空题)
浓香型基酒的储存时间至少贮存3~6个月,多在()年以上。
(单选题)
酱香型酒的粮曲比是()
(填空题)
浓香型大曲酒采用典型的()工艺进行酿造,酒的香气主要来源于()和()。
(简答题)
黄水是浓香型白酒发酵的副产物,它含有酒精、淀粉、糖分、有机酸和酯类等,成分复杂。简述黄水的综合利用途径。
(填空题)
基础酒的标准是()、()、()。
(填空题)
验收合格酒的质量标准应该是以()、()为基础。
(填空题)
在各种类型、不同香型的大曲酒生产中,配料方法不尽相同,而浓香型大曲酒生在工艺上,则采取()。