A热水
B温水
C冷水
D糖水
（判断题）
馄饨皮是用小擀面杖擀制而成的。
答案解析
（单选题）
米粉面坯是用（）和水调制而成的面坯。
米粉面坯是用米粉和（）调制而成的面坯。
发酵米浆面坯是用（）发酵而成的。
高粱面饼的面坯是用（）调制而成的。
高粱面饼的面坯是用冷水调制而成的。
糖浆面坯是用面粉与（）或糖浆调制而成的。
（）是用30℃以下的水与面粉调制而成的面坯。
糖浆面坯是用面粉与（）或饴糖调制而成的。
