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(填空题)

正餐时段,餐厅电视频道应设置在()。

正确答案

中央或地方音乐台,音量适中

答案解析

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  • (填空题)

    正餐时段需使用的表单()。

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    正餐时,顾客进入餐厅入座后,须及时(),约至()成满。

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    餐厅服务员在对客人张先生进行正餐服务时,下列标准用语使用不正确的是哪项()?

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  • (简答题)

    早餐时段,餐厅服务员遇到客人挂帐的操作程序有哪些?

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    早餐时段,餐厅服务员遇到客人支付现金,应礼貌的(),标准用语是“()。

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    早餐时段,以下对餐厅餐桌摆台的叙述,不符合标准的是哪项()?

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    下列选项中,不属于餐厅服务员早餐时段前须关注的服务方面是哪项?()

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  • (填空题)

    早餐时段,餐厅服务员遇到客人挂帐的操作程序:(1)():“请收好房卡,请您先用餐”;(2)();(3)()。

    答案解析

  • (填空题)

    早餐时段结束,切配人员负责需检查餐厅撤下的食物,将()的食物()后,按类别储藏于冰箱内。

    答案解析

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